“خطوة بخطوة” طريقة عمل كب كيك شوكولاته الهش وابهري ضيوفك وهتخلي الكل يسألك عملتيها ازاي وتبهر كل من يتذوقها!

إذا كنت تبحثين عن حلوى سهلة وسريعة تسعد أطفالك في أي وقت، تعتبر كيكة الشوكولاتة هو الخيار المثالي لك، يتميز هذا النوع من الحلويات بقوامه الهش وطعمه الغني الذي يحبه الجميع، ويمكنك تحضيره بمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك، دون الحاجة لخطوات كثيرة أو وقت طويلة، لذلك سنعرض لكم طريقة تحضير كب كيك شوكولاتة خلال السطور التالية.

طريقة عمل كب كيك شوكولاته

يعتبر كب كيك شوكولاته من اكثر الحلويات التي تتميز بطعمها الشهي ومذاقها الطيب، للتعرف على كيفية اعدادها، تابع فيما يللي:

المكونات:

• 2 بيضة.
• كوب دقيق أبيض.
• نصف كوب من الكاكاو الخام.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف كوب حليب.
• ثلاثة أرباع كوب سكر.
• ثلث كوب زيت نباتي.

طريقة تحضير كب كيك شوكولاتة

• في وعاء متوسط، قومي بنخل الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر، اخلطيهم جيد لضمان توزيع المكونات بالتساوي.
• في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح القوام فاتحا وهشا.
• أضيفي الفانيليا إلى خليط البيض، ثم اسكبي الزيت تدريجيا مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات تماما.
• ابدئي بإضافة خليط الدقيق والكاكاو إلى الخليط السائل تدريجيا، مع التحريك برفق.
• صبي الحليب تدريجيا مع الاستمرار في التقليب حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس بدون تكتلات.
• سخني الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية. ضعي أوراق الكب كيك في القوالب وصبي الخليط بالتساوي داخلها.
• اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج تماما، يمكنك اختبار النضج باستخدام عود خشبي.
• بعد أن تبرد الكب كيك، زينيها بصوص الشوكولاتة أو الكريمة أو حتى رشة سكر بودرة حسب ذوقك.